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lunedì 6 febbraio 2012

Uova ripiene

Ingredienti per 4 persone

4
uova
1
scatoletta tonno sott'olio da 120g
qb
maionese
qb
cetriolini
Preparazione
Preparare le uova sode. Una volta fredde tagliarle in due, levare i tuorli cotti e tritarli insieme al tonno. Una volta amalgamati tonno e uova mescolarli delicatamente con la maionese e riempire gli albumi. Decorare con la maionese e con un cetriolino e disporre artisticamente sul piatto.

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